随着生物技术的发展，酶在纺织中的应用已越来越受到人们的重视.利用酶的高效性、专一性以及温和的反应条件来代替高温强碱的前处理是可行的¨4].据此，本文对淀粉酶和果胶酶用于棉织物退煮一浴法工艺进行了研究，并对纤维素酶和表面活性剂的加入对退煮效果的影响进行了分析.

　　1实验

　　1.1试剂与材料

　　淀粉酶SuHongDesizyme2000L（瑞士诺维信）；果胶酶Scourzyme301L（瑞士诺维信）；纤维素酶Cel—lusoftL（瑞士诺维信）；十六烷基苯磺酸钠；碳酸钠；氢氧化钠；双氧水；分散剂（自制）；硅酸钠；EDTA；TX一1O；纯棉机织物.

　　1.2仪器

　　H—S恒温水浴锅（巩义市英峪仪器厂生产）；SF6OOX型Datacolor电脑测配色仪（美国）；H—TS一3型Rapid高压蒸汽烘箱（台湾）；Instrong电子万能强力仪.

　　1.3前处理工艺

　　（1）淀粉酶与果胶酶一浴法.

　　润湿（纯碱2g/L，30min，60℃）一冷水洗（3min）一退煮一浴法处理（淀粉酶与果胶酶，淀粉酶、果胶酶和纤维素酶，90min，60℃，pH一7，浴比1：40）一热水洗（3min）一冷水洗一漂白（60min，100℃）一冷水洗（3min）一烘干

　　（2）试剂用量.

　　退煮配方：淀粉酶（2g/L）；果胶酶（2g/L）；纤维素酶（2g/L）；Tx～10（1g/L）；EDTA（1g/L）.漂白配方：分散剂（4g/L）；双氧水（4g/L）；硅酸钠（3g/L）.

　　2结果与分析

　　2.1淀粉酶浓度和果胶酶浓度对白度的影响

　　图1是淀粉酶浓度和果胶酶浓度分别为0.5g/L、1g/L、2g/L时，采用一浴法退浆和煮练后织物的白度值.随着果胶酶浓度的增大，织物白度逐渐增强；随着淀粉酶浓度增大，织物白度也逐渐增大.比较淀粉酶和果胶酶浓度变化对织物白度的影响可知，淀粉酶的浓度从0.5g/L增加到2g/L，曲线的斜率较小，即织物的白度增加较少，而果胶酶浓度从0.5g/L增加到2g/L，曲线的斜率较大，即织物的白度增加较多.可见，加入果胶酶，可以提高前处理后织物的白度.

　　2.2温度对白度的影响

　　温度对白度的影响见图2.由于采用果胶酶和淀粉酶一浴法进行退煮处理，而果胶酶在较高温度下会失去活性，因此，温度选择5O℃～6O℃.由图2可知，随着温度的增高，织物的白度逐渐增加.这是由于生物酶在较高温度下活性较大，淀粉酶和果胶酶去除的淀粉浆和果胶较多，因而织物的白度较好.

　　2.3加入纤维素酶对织物白度和断裂强力的影响

　　图3是在一浴法时加入纤维素酶和未加入纤维素酶对织物处理后的白度和强力对比.由图3可知，加入纤维素酶后，织物的白度都比未加入纤维素酶处理有所增加，但断裂强力稍有下降.淀粉酶和果胶酶除对棉织物上的淀粉浆和胶质起作用外，对棉织物上存在的其他杂质不起作用，而加入纤维素酶后，纤维素酶作为精练剂可以进一步去除棉纤维上的杂质，因而有纤维素酶处理棉织物比没有纤维素酶时的白度有所增加润湿性能得到改善，毛细效应增加，但纤维素酶去除杂质是通过去除与杂质连接的纤维素而达到目的的，故对纤维的损伤不可避免.所以棉织物的断裂强力稍有下降.

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　　2.4加入助剂对织物白度、强力、毛细效应的影响

　　图4是在淀粉酶、果胶酶和纤维素酶一浴法时加入2种助剂Tx一1O和EDTA对织物处理后的白度、断裂强力和毛细效应对比.加入Tx一1O和EDTA后，织物的白度、断裂强力和毛细效应都有所增加，且ED-TA对织物的白度、断裂强力和毛细效应增加较多.可见，在酶处理时加入一些助剂，可以增加酶的效力，有助于提高织物的白度和润湿性能.

　　3结语

　　（1）淀粉酶和果胶酶退煮一浴法对棉织物进行前处理，在温度为6O℃，浓度都为5g/L时，处理后棉织物的白度最好；

　　（2）加入纤维素酶后，织物的白度和润湿性能都有所增加，断裂强力稍有下降；

　　（3）在淀粉酶和果胶酶一浴法中分别加入助剂Tx一1O和EDTA，都对退浆和煮练起促进作用.EDTA的促进作用较好.

　　来源 汪青，楚艳艳，钱畅

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